知っておきたい! ベトナムごはんの常識
ナタリー・グエン 著 / メロディー・ウン イラスト / 三本松里佳 訳
| 著者 | ナタリー・グエン 著 / メロディー・ウン イラスト / 三本松里佳 訳 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 判型 | B5変 |
| 頁数 | 128 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784562072927 |
レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないベトナムの食文化。
食材の「陰と陽」とは? お祝いの時に食べる料理は? おいしいバイン・ミーを作るには?
ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる!
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