知っておきたい! ベトナムごはんの常識
ナタリー・グエン 著 / メロディー・ウン イラスト / 三本松里佳 訳
著者 | ナタリー・グエン 著 / メロディー・ウン イラスト / 三本松里佳 訳 |
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出版社 | 原書房 |
判型 | B5変 |
頁数 | 128 頁 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784562072927 |
商品内容
レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないベトナムの食文化。
食材の「陰と陽」とは? お祝いの時に食べる料理は? おいしいバイン・ミーを作るには?
ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる!
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読後レビュー
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