知っておきたい！ベトナムごはんの常識

ナタリー・グエン著／メロディー・ウンイラスト／三本松里佳訳

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著者	ナタリー・グエン著／メロディー・ウンイラスト／三本松里佳訳
出版社	原書房
判型	B5変
頁数	128 頁
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784562072927

商品内容

レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないベトナムの食文化。
食材の「陰と陽」とは？お祝いの時に食べる料理は？おいしいバイン・ミーを作るには？
ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる！

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