バーゲンブック
【バーゲンブック】人気の和食づくり入門 たのしく覚えて、上手になれる！
大田忠道
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※当商品は、バーゲンブックです。
◎バーゲンブック（自由価格本）とは、出版社の倉庫に在庫されていた本を非再販本として出庫するものです。アウトレット本とも呼ばれます。 リサイクルブック（中古本・古書）ではありません。
◎出版社は、自由価格本に指定した商品を通常の新本として扱うことはありません。
◎バーゲンブックには、非再販本である旨を明記するため、シール貼付・捺印・罫線引きなどの処置がなされています。また、商品の性質上、若干の汚れやキズがある場合がございます。これらに起因する返品や交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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| 著者 | 大田忠道 |
|---|---|
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 判型 | B5 |
| 頁数 | 119 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784751111369 |
「バーゲンブック・フェア 2023年2月」対象商品。
通常税込価格：1,760円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。
料理づくりの初心者でも、一からわかるように和食調理のコツを伝授。たのしく作れて、知らず知らずに和食名人に。定番の料理から創作料理までレパートリも広がっていく。
▼目次
「和食」を上手につくる基本の調理
煮物
焼き物
揚げ物・蒸し物・炒め物
和え物・おひたし・酢の物・刺身料理
鍋物・汁物
ご飯物
