家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理
香取薫
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| 著者 | 香取薫 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 判型 | B5 |
| 頁数 | 128 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784309289892 |
インドの食文化は気候風土や王朝の影響、民族の移動で生まれたものなど多彩で奥深い。
現地の味に精通した著者が伝える本格レシピ。
現地の味に精通した著者が伝える本格レシピ。
