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ビックリマンチョコ激うま消費レシピ 悪魔編（復刊ドットコム限定 おまけシール：サタンマリア付き）
12ポイント
おまけシール（サタンマリア）
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| 出版社 | 主婦の友社 |
|---|---|
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784074520381 |
当サイトでの購入者のみが入手できるおまけシール付き！
ロッテの人気お菓子「ビックリマンチョコ」の食べこなしアイデアを集めたレシピBOOK、
天使編と悪魔編の2冊同時刊行！
レシピBOOKはビックリマン史上初！
それぞれ掲載レシピが異なる「天使編」と「悪魔編」が2冊同時に発売。
人気パティシエによる「憧れスイーツ」レシピに注目！
悪魔編は、人気パティシエ 江口和明さんによる絶品レシピが冒頭を飾ります。
ディップで味変したり、パーティーメニューに活用するアイデアも。
もともとおいしいウエハースチョコなので、あまり手間をかけずに、調味料や食材をちょい足しするくらいのアレンジも有効です。
天使編はふんわり甘～く、悪魔編は苦みや辛味を効かせてと、それぞれにふさわしい味や食感のアレンジを採用しているので、食べ比べてみる楽しさもあります。
▼「悪魔編」パティシエ紹介
江口和明（えぐち かずあき）
東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。 製菓学校卒業後『渋谷フランセ』を経て、東京や神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギーの老舗高級チョコレート『デルレイ』の本店で研修後、日本に初出店した「デルレイ」のシェフに就任。現在は『パティスリー＆カフェ デリーモ』（東京ミッドタウン日比谷）など『デリーモ』ブランドのシェフパティシエをつとめる。
ロッテの人気お菓子「ビックリマンチョコ」の食べこなしアイデアを集めたレシピBOOK、
天使編と悪魔編の2冊同時刊行！
レシピBOOKはビックリマン史上初！
それぞれ掲載レシピが異なる「天使編」と「悪魔編」が2冊同時に発売。
人気パティシエによる「憧れスイーツ」レシピに注目！
悪魔編は、人気パティシエ 江口和明さんによる絶品レシピが冒頭を飾ります。
ディップで味変したり、パーティーメニューに活用するアイデアも。
もともとおいしいウエハースチョコなので、あまり手間をかけずに、調味料や食材をちょい足しするくらいのアレンジも有効です。
天使編はふんわり甘～く、悪魔編は苦みや辛味を効かせてと、それぞれにふさわしい味や食感のアレンジを採用しているので、食べ比べてみる楽しさもあります。
▼「悪魔編」パティシエ紹介
江口和明（えぐち かずあき）
東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。 製菓学校卒業後『渋谷フランセ』を経て、東京や神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギーの老舗高級チョコレート『デルレイ』の本店で研修後、日本に初出店した「デルレイ」のシェフに就任。現在は『パティスリー＆カフェ デリーモ』（東京ミッドタウン日比谷）など『デリーモ』ブランドのシェフパティシエをつとめる。
読後レビュー （全2件）
レシピが参考になるかは読者の料理スキルにもよりそう。
オマケシール欲しさに購入しました。 簡単なレシピはそれほど美味しそうではないし、凝ったのは自分には出来なさそう。 でもビックリマン○○○パンはやってみようと思います。 美味しいのかなぁ～(笑)
2025/01/06
レシピが参考になるかは読者の料理スキルにもよりそう。
オマケシール欲しさに購入しました。 簡単なレシピはそれほど美味しそうではないし、凝ったのは自分には出来なさそう。 でもビックリマン○○○パンはやってみようと思います。 美味しいのかなぁ～(笑)
2025/01/06
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