バーゲンブック
【バーゲンブック】明日のおかずも一緒に仕込める 忙しい人のための「ついでレシピ」
笠原将弘
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※当商品は、バーゲンブックです。
◎バーゲンブック（自由価格本）とは、出版社の倉庫に在庫されていた本を非再販本として出庫するものです。アウトレット本とも呼ばれます。 リサイクルブック（中古本・古書）ではありません。
◎出版社は、自由価格本に指定した商品を通常の新本として扱うことはありません。
◎バーゲンブックには、非再販本である旨を明記するため、シール貼付・捺印・罫線引きなどの処置がなされています。また、商品の性質上、若干の汚れやキズがある場合がございます。これらに起因する返品や交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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| 著者 | 笠原将弘 |
|---|---|
| 出版社 | 家の光協会 |
| 判型 | B5変 |
| 頁数 | 95 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784259565480 |
「バーゲンブック・フェア 2022年3月」対象商品。
通常税込価格：1,430円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。
晩ごはん作りの「ついで」にできる簡単ストックで、明日＆明後日のごはん作りがぐっとラクになる！
段取り名人・笠原将弘が教える、忙しい人のための調理テクニックが満載です。
▼目次
肉のついでレシピ
--豚バラ薄切り肉400gで豚しゃぶを作る。-ついでに残りの豚肉も塩ゆでに
--豚ロース肉4枚で南蛮焼きを作る。-ついでに残りの肉もしょうゆ漬けに
--豚バラ塊肉800gで角煮を作る。-ついでに残りの肉も下ゆでする。
ほか
魚介のついでレシピ
--生ざけの切り身4切れで竜田揚げを作る。-ついでに残りのさけはみそ漬けに
--さばの半身4枚でトマトみそ煮を作る。-ついでに残りのさばは塩漬けに
--ぶりの切り身4切れでステーキを作る。-ついでに残りのぶりはしょうゆ漬けに
ほか
野菜のついでレシピ
--キャベツ1個はざく切りにし、ゆでる（ゆでキャベツ）
--大根1本はせん切りにする（せん切り大根）
--じゃがいも4個はゆでて水けをとばす（粉ふきいも）
ほか
