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イギリス王立植物園キューガーデン版 世界薬用植物図鑑

モニク・シモンズ メラニー=ジェイン・ハウズ ジェイソン・アーヴィング 著 / 柴田譲治 訳

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著者 モニク・シモンズ メラニー=ジェイン・ハウズ ジェイソン・アーヴィング 著 / 柴田譲治 訳
出版社 原書房
判型 B5変
頁数 224 頁
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784562057382

商品内容

世界中の270種以上の薬用植物を美しい図版とともに解説!
重要な薬剤の多くは植物に由来し、まだ発見されていない薬草や薬効はさらに多く存在する。最新の植物誌である本書では、人類が薬用植物を記録してきた5000年の伝統に現代的視点をくわえ、植物の薬理効果とともに、薬草をガーデニングにとりいれる情報もそえた。
自家製ハーブティーやオイル、チンキ剤、クリームなど、伝統的に安全性が確認されている24の実用的レシピも紹介。

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