鉄道の食事の歴史物語
ジェリ・クィンジオ 著 ／ 大槻敦子 訳
| 著者 | ジェリ・クィンジオ 著 ／ 大槻敦子 訳 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 判型 | 四六判 |
| 頁数 | 300 頁 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784562059805 |
商品内容
列車が移動手段だった頃の食事は停車駅で大急ぎで買うものだった。やがて人々が旅を楽しむようになったことで、高級な車両で豪華な食事が供されるようになる。
鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う。レシピ付。
鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う。レシピ付。
読後レビュー
おすすめ商品
-
鉄道の語る日本の近代
税込 2,420円
-
江戸の食商い
税込 2,750円
-
イギリスのお菓子と街めぐり アガサ・クリスティーの食卓
税込 2,200円
-
マリー・アントワネットのお菓子
税込 3,850円
-
鉄道車両 探究読本
税込 1,892円
-
あなたが知っている英国はすべて間違い 歴史、王室、芸術から食べ物、エンタテインメントまで
税込 2,200円
-
中華料理 5000年の文化史
税込 3,190円
-
正しい目玉焼きの作り方 きちんとした大人になるための家庭科の教科書 増補版
税込 1,694円
-
渋沢栄一と鉄道の近代
税込 2,750円
-
知っておきたい！ メキシコごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
税込 1,980円
-
愉しい日本酒学入門 日本人なら知っておきたい教養講座
税込 1,760円
-
新装版 テリーヌ＆パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる
税込 2,200円
支払い / 配送方法
送料は全国一律380円(税込)です。代金引換をご利用の場合、配送手数料とは別に代金引換手数料300円(税込)が別途必要になります。
