いちばんやさしい スパイスの教科書
水野仁輔
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| 著者 | 水野仁輔 |
|---|---|
| 出版社 | パイインターナショナル |
| 判型 | B5 |
| 頁数 | 208 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784756249067 |
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約50のスパイス活用レシピや、67種を紹介する「スパイス＆ハーブ事典」も収録。初心者はもちろん、プロにも役立つ情報が満載！
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