大江戸美味草紙

杉浦日向子

1,430円（税込）

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著者	杉浦日向子
出版社	PHP研究所
ジャンル	文芸書
ISBNコード	9784569824116

商品内容

これであなたも「江戸通」まちがいなし！

エッセイの名手でもある著者が、江戸の美味いものを切り口に当時の人々の暮らしと生き様を鮮やかに切り取った名作エッセイが新装復刊！
江戸前ファーストフード＝寿司・そば・天ぷらの始まりなどなど、思わずよだれが出ちゃいそうなオイシイ話がたくさん。当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する江戸グルメ読本。