家庭で楽しむ ペルシャ料理 フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり
レザ・ラハバ／長谷川朝子
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| 著者 | レザ・ラハバ／長谷川朝子 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 判型 | B5 |
| 頁数 | 104 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
「外での食事よりも断然美味しい」と言われるペルシャの家庭料理はハーブ・フルーツ・野菜・豆類がたっぷり。肉とフルーツを一緒に煮込むなどの、思いがけない組み合わせも魅力のひとつです。
