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18ポイント| 著者 | 中村成子 |
|---|---|
| 出版社 | 【発行】メディクス【発売】復刊ドットコム |
| 判型 | A5変形 |
| 頁数 | 119 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
日本ではじめての柚子の本です。柚子（ゆず）を使った料理やお菓子のレシピ53品を紹介、著者はNHK「きょうの料理」・日テレ「3分クッキング」の講師中村成子。
