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フランスのフリーペーパーオブニに掲載されている著者である佐藤真さんのレシピをまとめた本で、これらのレシピは実際フランスの家庭の食卓に登場する素朴なフランス料理。どのレシピもシンプルで再現しやすく、素材そのものの美味しさを味わえるものばかり。...