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• パリっ子の食卓　四季の料理90皿

  【著者】佐藤真

  日本とパリと行き来しているので、著者の佐藤真さんとは知り合いになり、彼はまた隠れた顔があって、世界の一流ミュージシャンとも共演するジャズドラマーでもあるので、演奏も聞きに行っています。ところでパリ日本語新聞のOVNIでは真さんは料理担当で、パリの安くて美味しいアレッというような穴場レストランを紹介してくれます。『パリっ子の食卓』は本人から聞いたことはないのですが、話題の本で、読みたいのに絶版だと聞いて残念でなりませんでした。復刊してくれたら皆がよろこぶと思います。(2009/04/16)