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一倉　定氏は、経営の心得という本で存知上げておりました。たまたま、「塩」についていろいろと調べている時に、一倉氏の「正食と人体」の一部コピーを入手し、とにかく「目からうろこ」です。「塩」や「醤油」や「味噌」の本当の利用方法もさることながら、...