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• タイ料理大全: 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

  【著者】Vichian Leamted (原著), Narunart Suksawang (原著), 味澤 ペンシー (著), ヴィチアン リアムテッド (著), & 1 その他

  以前読んだ事があるのですが、他のレシピ本より種類が多く、歴史等の背景知識も教えてくれるので色んな人に勧めたいからです。
  Amazonレビューも高いのに何故無いのか不思議です。(2025/12/18)