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初めまして。私自身、十数年前に初めて「正食と人体」を読んだときには、目からウロコが落ちる思いでした。「食の本質」「本来の食（正食）が人間の健康に及ぼす力」について語っている貴重な本です。私自身も実践し、花粉症、高血圧、アトピーなどが劇的に改...