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• 味付け百科

  【著者】緒方弘一

  使い続けてボロボロになったこの本。
  
  どのレシピもおいしいですが、
  中でもコロッケは食べた人が驚きます。、
  入手しにくい材料はなにひとつなく、素材と調味料の組み合わせ、割合が絶妙なのでしょうね。
  
  ぜひ復刊お願いします。(2024/02/21)