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10年前(1998年出版)の本ですが、内容は現在でも通用すると思います。実践者でもあった著者が105歳で執筆! それだけでも興味津々、読んでみたいなと思いますよね。
2008/05/02
郵政民営化が問題になっている今だからこそ、読み直したい一冊。
2005/05/06
狂牛病、鶏インフルエンザ等、これらの警告は、畜産の大量生産システムについて見直せ!と言わんばかりです。
本書を読んで、食生活を今一度真剣に考え直すことが出来るのでは ないでしょうか。
2004/06/19