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子供のころ、母の持っていたこの本を読んでボロボロになるまで、使った覚えがあります。
材料チャート表など、実にユニークな表記は小学生の子供でも理解しやすいものでした。
見た目ばかりきれいなケーキが多いなか、ホントにおいしい、家庭的な内容は、現在でも受け入れられると思います。