みちよさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

実は私この本持ってます。まりさんの部屋で絶版になっていると知ってびっくり！ホームベーカリーを使い始めた頃この本でいろいろなパンに挑戦しました。途中で生地を取り出して小さいアンパンを作ってまた型に戻して焼くといった面白いパンや、こねる機能を使ったよもぎ餅やうどんなど結構活用しました。ホームベーカリーファンなら手元に一冊ほしい気持ちは同じでしょう。ぜひ復刊してパン仲間を喜ばせてください。