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著者の伊藤真理さんが独自のするどい観点から雲南を見つめており、「豚」というものを切り口として雲南を知る事ができる、というとても素晴らしい本です。
プーアール茶は有名ですが、雲南は知らない人も多く、そういった方々にも一歩踏み込んだ中国を紹介できる本でしょう。