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フランス料理の源流を訪ねて -各地方の食材と料理
実用書
フランス料理の源流を訪ねて -各地方の食材と料理
ロベール・フレソン 著 ／ 酒井一之 監訳
60票
poj
poj

酒井シェフのこの本をずっと探していました！
是非、復刊してください！
読みたいという方がたくさんいます。

2013/01/28