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最近やっとホームベーカリーを購入しました。
まだまだ不慣れですので教本を探しています。
HOME BAKERYまりの部屋（http://homepage3.nifty.com/marimari/index.htm）
にお勧め本として紹介されていたので
今後のパン作りにぜひ参考にさせていただきたいです。