nekogokoroさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

以前所有していましたが、友人に譲ってしまいました。
どうしても手元に欲しいため、復刊を希望します。
著者の料理教室に通っていましたが、今は希望者殺到で予約を取るのも難しくなっています。
家庭の主婦はもちろんですが、食にかかわるプロの方にこそぜひ知って欲しい調理科学です。

アマゾンのレビューを読んで、ぜひ読んでみたいと思いました。
真理探究を求める人にとって、そしてその後のためにも必読とのことです。