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パン作りが趣味ですが、今のところホームベーカリーで焼いています。でも、パン作りの本はたいてい、最初から最後まで自分で作るタイプのものばかりで、ホームベーカリのための本はありません。今、友人の間でもホームベーカリーがブームなので、この本をバイブルにしたい人はたくさんいると思います。
2001/01/30
パン作りが趣味ですが、今のところホームベーカリーで焼いています。でも、パン作りの本はたいてい、最初から最後まで自分で作るタイプのものばかりで、ホームベーカリのための本はありません。今、友人の間でもホームベーカリーがブームなので、この本をバイブルにしたい人はたくさんいると思います。
2001/01/30