しょうがさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

著者がテレビ出演されているのを拝見し、
もっとこの人の料理について知りたいと思い、
この本にたどり着きましたが、
すでに絶版となっておりました。
諦めきれず、図書館で借りて読んでみると、
目からウロコの情報がたくさんあり、
とても勉強になりました。
そして、この本の通りに料理をすると、
今までとは美味しさが格段に違い、
とても感動しました。
この本は、くり返して読みたい素晴らしい本です。
是非復刊を希望します。