es62-まりこさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

素朴なイギリスの正直でまっとうでゆうずうの利くお料理とお菓子が紹介されています。料理本片手にレシピに忠実に作るのではなく、食べる人のことを考えて人にも自分にもやさしくなれるレシピが満載です。それでいておしゃれで。こんな料理本なかなかありませんよ。

江原啓之さんの本は、すべて購入いたしました。それは、私のたくさんの友人も同様です。願わくば、この一冊もぜひ私の書庫に加えたいと存じます。