最新の復刊投票コメント(柴田書店)
全220件
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私の英国菓子
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新フランス料理・ 料理ルセットを超えるもの
料理の勉強に活用したいから
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Kiyomi Mikuni 皿の上に、僕がある。
中古だとめちゃくちゃ高額
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私の英国菓子
ぜひ読んでみたいです!
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粉がお菓子をおいしくする: スイーツと小麦粉のメカニズム
粉に特化したレシピが豊富で、参考になるので、復刊希望です。
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基礎日本料理 新版
土井勝の料理が美味しいから
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バー・ラジオのカクテルブック
和田誠さん等のエッセイも載っているとのことで読んでみたい。
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キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
昭和の本を一つ手にすることが出来ましてそこでキヤンテイを知りました。
有名店で人気のお店との記載。
レシピを見てみたいと思い探しましたが、近隣の図書館には置いてありませんでした。
先日あるサイトでやっと本に出合いましたが高値で…検討中(10分くらいの間)に売れてしまい、買える機会を逃してしまい落胆しております。
復刊して欲しい方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
私も是非読みたいです、復刊をお願いいたします。 -
キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
読んでみたい、作ってみたい。
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新フランス料理 湧き出でるオリジナリティ
オリジナリティ溢れるガニェールシェフの考えを書かれた本は今後の料理人達の成長の一助になる事間違い無いと確信している為。
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Kiyomi Mikuni 皿の上に、僕がある。
若き三國シェフの世界に興味があります。
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Kiyomi Mikuni 皿の上に、僕がある。
子供の頃から通っていた歯科医の待合室にあり、欠かさず読んでいました。毎回数ページずつ…読み終わらぬまま、そこには通えなくなりました。成長し、やっと手が届くお金を手にした時には、とっくに絶版でした。ならば復刊を切望します!
この本が楽しみだったおかげで、歯医者が怖かった事が一度もありません。私を支えてくれた一冊です。 -
インドスパイス料理
良い本らしいが、手に入れられない。
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ウイスキーのフォークロア
ウイスキー関連の本を探して目にとまった為
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地震の時の料理ワザ―グラッと来てもあわてない!防災袋に必携!!電気が復旧するまでの1週間
防災意識が高い方なので、防災に役立つ知識は出来るだけ増やしたい。
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香港甜品
最近、中華のデザートが人気になっているため、牛乳プリンなどの作り方が知りたいから。
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香港菜単
香港の現地の人の普通に食べているものが知りたい。
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香港粉麺飯
香港ローカルの食べ物について書かれた本であり、貴重。
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基礎日本料理 新版
引っ越した時にどこかに行ってしまいました。
もう一度買いたいです -
マイスターのウィーン菓子
これはよさそう!
別冊太陽で知り、興味をもったので