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中国料理技術体系 烹調法
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得票数 1票
| 著者 | 日本中国料理調理師会 大城宏喜 |
|---|---|
| 出版社 | 日本中国料理調理師会 (現 日本中国料理協会) 発刊 |
| ジャンル | 専門書 |
| 登録日 | 2023/10/31 |
| リクエストNo. | 75194 |
リクエスト内容
中国料理の技術書
投票コメント
全1件
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中国料理の技術書 中国各地方の料理技術をまとめた本。是非復刊してください。 (2023/10/31)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2023/10/31
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