「クッキング」 復刊リクエスト一覧 (投票数順) 7ページ
ショッピング267件
復刊リクエスト622件
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不思議体験クッキング・ブック
投票数:14票
タイトルだけだとなんだか怪しいけど、エスニック料理(特にカレー)がすごく充実していて、「食べ物と脳みその関係」とか結構ためになることも書いてあります。(白砂糖は怖いよ~)私はこないだ古本屋で購... (2001/03/02) -
秘伝 発酵食づくり
投票数:13票
実用的で深い内容。何度も読み直したいので手元に 置きたいが、古本も根が上がっている。図書館で何度も借りるのも大変なので、ぜひ購入したい。 (2016/02/14) -
暮らしの設計 152号 ドイツ家庭料理
投票数:13票
読んでみたいです。お願いします。 (2009/10/28) -
たかがカレーというなカレー
投票数:13票
執筆者の方々は所謂“オリエンタル・カレー”(三木鶏郎の唄が懐かしい)世代の人々なので、異口同音に「本場のカレーはカラかった!」と仰っています。戦後日本のカレーは相当に甘いものであることを今更な... (2005/12/15) -
有元葉子のスーパー・シンプル・スパゲッティ
投票数:13票
有元葉子さんの大ファンです。彼女の著書を調べるうち、この書籍の存在を知りました。購入しようとしましたが、絶版でした。残念でなりません。私の周りにも有元さんファンはたくさんいます。先月の「きょう... (2004/11/12) -
スパイスの冒険
投票数:13票
伊藤さんの本は、どれもとても興味深くて、面白いと思います。 彼の本を読んで、本気で印度に行きたいと思いました。伊藤さん のスパイスの本があるということは知っていたのですが、絶版だ と知りとても... (2004/07/29) -
チャラカの食卓 二千年前のインド料理
投票数:12票
古代インドの料理がどの様なものだったのか興味があるためぜひ再販をお願い致します。 (2021/02/27) -
もっと食べたいインド料理
投票数:12票
ミラメータさんのほかのレシピ本を持っているのですが、とってもおいしかったので。 (2017/03/29) -
路地裏の激ウマごはん タイ編—本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
投票数:12票
実際に現地で接した味を家庭で再現したい。日本人料理研究家の「モドキ」でもなく、タイ人の著わした家庭料理のレシピ本ともまた違った本場の屋台料理のレシピは情報としての価値も非常に高いのだけれど、残... (2006/11/23) -
私の西洋料理控え
投票数:12票
鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返... (2008/01/17) -
焼きたてパン
投票数:12票
本書のイラストレーターの原画展を手伝っているが、 必ずこの本が欲しいと複数の方から問い合わせがあ る。 イラストが素敵で、パン作りのテキストとしても使い やすい。今はやりのベーグルサンドのレシ... (2004/04/22) -
かんたんサラダ、ごちそうサラダ
投票数:12票
入江麻木さんが見せてくれる夢の世界にサラダ編があったなんて! 外国のごちそうサラダは本当においしいので、これで麻木さんとくれば見ずにはいられません。 麻木さんの本は一冊たりとも過去に埋もれさせ... (2006/01/27) -
藤井さんちの通園べんとう―作るおかずは、いつも1つ! 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
投票数:12票
今春から幼稚園に通う息子のために簡単で楽しく作れるお弁当の本を探していて、いざ購入しようとした時に、買えないのは残念でした。早く販売再開して欲しいです。 藤井恵さんの本ということで大変興味があ... (2003/04/27) -
小林カツ代の元気に育つ離乳食
投票数:12票
ウルトラ名著、復刊希望です。発達段階に応じてシンプルに、離乳食の作り方が紹介されています。野菜を茹でたりつぶしたり、大人の食事と並行して作れるものばかりで、すごく便利。Amazonの古本だと1... (2015/11/25) -
16品の殺人メニュー
投票数:11票
アイザックアシモフ編のこのシリーズは、どれも凝った作品選びでとても面白いです。入っている作品タイトルだけでもぜひとも読んでみたくなるものばかり、何より大好きなレックス・スタウトが含まれているの... (2006/11/04) -
ぶきっちょさんのフライパンcook
投票数:11票
嫁に行くので,題名のとおり,ぶきっちょな私でも作れそうなものがたくさん載っていそう。ぜひ読んでみたいです。 (2010/10/21) -
評判のよいおかず
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持っていてもうボロボロになっています。それほど使い込んでます。是非復刊お願いします。 (2016/03/29) -
料理上手になる! -ちゃんと覚えたい50品
投票数:10票
日本家庭料理の基本を学べます。 文章で伝わりにくい内容は、写真を使ってわかりやすく説明。手元において、基本を丁寧に学びたい。 図書館ではいつも貸し出し中で手にすることもできないため、復... (2015/06/07) -
ストウブで、わが家は週末レストラン
投票数:10票
ストウブ関連の書籍の中で最も評価の高いもののうちのひとつ。 気にしながらも買わずにいるうちに絶版になってしまいました。 オークションなどの価格も不当に高いのでなかなか入手できません。 復... (2016/03/04) -
村上信夫の卵料理 暮しの設計 NO132
投票数:10票
一人暮らしを始めた頃に購入しました。オムレツの美しい作り方に魅了され、毎日のようにオムレツの練習をしました。何回か引っ越しているうちに紛失してしまい、本屋さんを探しましたが、絶版になっていまし... (2005/10/31)
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