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著者 | ジェームズ・モートン |
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出版社 | エクスナレッジ |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784767822839 |
登録日 | 2023/04/21 |
リクエストNo. | 74502 |
リクエスト内容
目次
ビールを好きになろう
キットでビールをつくってみよう
キットビールづくりをマスターしよう
ビールを瓶詰めして保管しよう
オールグレインビールづくりに必要な装備
オールグレインビールづくりに必要な材料
いよいよ醸造の日
困ったときはこちらへ
レシピ編 ブリティッシュ・エールとアイリッシュ・エール
レシピ編 アメリカのビール
レシピ編 ヨーロッパのエールビール
レシピ編 スペシャルティビール
さらにステップアップしよう
上級レシピ編 サワービールとラガービール
投票コメント
全1件
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クラフトビールの潮流とともにビールに関心を持つ人が加速的に増えている中で、興味を持った人がビールについてより深く知ることのできる本なので復刊してほしい。 (2023/04/21)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2023/04/21
『世界に通用するビールのつくりかた大事典』(ジェームズ・モートン)の復刊リクエスト受付を開始しました。
復刊実現の投票はあなたの投票から。
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