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著者 | レスター・パッカー , キャロル・コールマン |
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出版社 | 講談社 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784061536685 |
登録日 | 2016/07/09 |
リクエストNo. | 63664 |
リクエスト内容
抗酸化食品の効用と有効な利用法を一挙公開。
食品抗酸化分子の生体内代謝輸送特性に立脚し、健康増進のみならず、各種疾患の予防治療に重点を置き、抗酸化食品の摂取量、摂取時期など具体的に述べた初の書籍 。
体内での≪抗酸化ネットワーク≫について、抗酸化の父と言われているレスター・パッカー博士と、ニューヨークタイムスのベストセラー『奇跡のホルモン、メラトニン』などの共著者キャロル・コールマン博士が、抗酸化物の重要性と健康維持作用をわかりやすく解説。
読後レビュー
NEWS
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2016/07/09
『アンチオキシダントミラクル』(レスター・パッカー , キャロル・コールマン)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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