「クッキング」 復刊リクエスト一覧 （投票数順） 7ページ
ショッピング267件
復刊リクエスト622件
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不思議体験クッキング・ブック
投票数：14票
タイトルだけだとなんだか怪しいけど、エスニック料理（特にカレー）がすごく充実していて、「食べ物と脳みその関係」とか結構ためになることも書いてあります。（白砂糖は怖いよ～）私はこないだ古本屋で購... (2001/03/02) -
秘伝 発酵食づくり
投票数：13票
最近、この本を知りました。発酵が大好きで、知りたい事がまだまだあります。是非、読みたいです。 (2016/02/13) -
暮らしの設計 152号 ドイツ家庭料理
投票数：13票
なかなかドイツ料理の本がないので (2016/02/23) -
たかがカレーというなカレー
投票数：13票
執筆者の方々は所謂“オリエンタル・カレー”（三木鶏郎の唄が懐かしい）世代の人々なので、異口同音に「本場のカレーはカラかった！」と仰っています。戦後日本のカレーは相当に甘いものであることを今更な... (2005/12/15) -
有元葉子のスーパー・シンプル・スパゲッティ
投票数：13票
有元葉子さんの大ファンです。彼女の著書を調べるうち、この書籍の存在を知りました。購入しようとしましたが、絶版でした。残念でなりません。私の周りにも有元さんファンはたくさんいます。先月の「きょう... (2004/11/12) -
スパイスの冒険
投票数：13票
この本は以前所有していたのですが、ある事情で紛失してしまい、とっても残念に思っています。 伊藤武さんの知識は素晴らしいです！復刊して多くの人に見てもらう価値は充分あります。 日本人がわかりやす... (2004/06/22) -
チャラカの食卓 二千年前のインド料理
投票数：12票
色々な問題を抱える現代人にとってアーユルヴェーダの観点から近代の食卓を見直すことは必須になっていくし、それを楽しく美味しい食事や食材の考察を深めることによって問題が解決したらこんなに素晴らしい... (2021/03/02) -
もっと食べたいインド料理
投票数：12票
ミラメータさんのほかのレシピ本を持っているのですが、とってもおいしかったので。 (2017/03/29) -
路地裏の激ウマごはん タイ編—本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ
投票数：12票
実際に現地で接した味を家庭で再現したい。日本人料理研究家の「モドキ」でもなく、タイ人の著わした家庭料理のレシピ本ともまた違った本場の屋台料理のレシピは情報としての価値も非常に高いのだけれど、残... (2006/11/23) -
私の西洋料理控え
投票数：12票
鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返... (2008/01/17) -
焼きたてパン
投票数：12票
本書のイラストレーターの原画展を手伝っているが、 必ずこの本が欲しいと複数の方から問い合わせがあ る。 イラストが素敵で、パン作りのテキストとしても使い やすい。今はやりのベーグルサンドのレシ... (2004/04/22) -
かんたんサラダ、ごちそうサラダ
投票数：12票
入江麻木さんが見せてくれる夢の世界にサラダ編があったなんて！ 外国のごちそうサラダは本当においしいので、これで麻木さんとくれば見ずにはいられません。 麻木さんの本は一冊たりとも過去に埋もれさせ... (2006/01/27) -
藤井さんちの通園べんとう―作るおかずは、いつも1つ! 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
投票数：12票
今春から幼稚園に通う息子のために簡単で楽しく作れるお弁当の本を探していて、いざ購入しようとした時に、買えないのは残念でした。早く販売再開して欲しいです。 藤井恵さんの本ということで大変興味があ... (2003/04/27) -
小林カツ代の元気に育つ離乳食
投票数：12票
個人的に小林カツ代さんが好きなことと、子どもを食べることが好きな子にしたいから。１人目にできなかったことを2人目にいかしたいから。 今現在売っている離乳食の本には、子どもに食べさせたいという... (2002/05/29) -
１６品の殺人メニュー
投票数：11票
アイザックアシモフ編のこのシリーズは、どれも凝った作品選びでとても面白いです。入っている作品タイトルだけでもぜひとも読んでみたくなるものばかり、何より大好きなレックス・スタウトが含まれているの... (2006/11/04) -
ぶきっちょさんのフライパンｃｏｏｋ
投票数：11票
是非読みたい (2007/09/10) -
評判のよいおかず
投票数：11票
母が愛用していて、この本のレシピは我が家の『家庭の味』です。娘の私も使っていますが、どのレシピも飽きず濃すぎず、定番レシピが幅広く載っていてどれも美味しいです。野菜や肉、魚の扱い方から下ごしら... (2018/09/30) -
料理上手になる！ -ちゃんと覚えたい50品
投票数：10票
「だしとり教室」の本で分かりやすくだしのとり方が載っていて、料理をするのが楽しくなり自信がつきました。こちらの本も魚のさばき方や一品一品の料理法が、あまり料理を得意としない人にも理解しやすい写... (2015/06/09) -
ストウブで、わが家は週末レストラン
投票数：10票
この本はプレミア価格で2.5倍もします。 是非、復刊して欲しいです。 この本の再販を望んでいる人は復刊コムを知らない人が多いと思います。 もし、復刊したら喜ぶ人が多いと思いますので、是非... (2012/10/10) -
村上信夫の卵料理 暮しの設計 NO132
投票数：10票
村上先生の御著書、暮らしの設計シリーズには3部作あり、 「おそうざいフランス料理」 「卵料理」 「挽肉料理」 いずれも絶版で、入手困難の状態です。 40年ほど前の本ですので、写真... (2021/05/19)
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