ina2005さんのページ 復刊リクエスト投票 風来坊のカレー見聞録 【著者】浅野哲也 何度でも読み返したい、素晴らしい書籍です。(2005/06/06) とっておきのインド・ベンガル料理 【著者】文・構成:佐々木裕子、 写真:桐田和雄 ベンガル料理という、日本においては、いまのところマイナー扱いされている料理について、これほどまでの内容がもりこまれた本はないと言えるでしょう。詳細なレシピはもとより、写真まで付いている、まさに貴重な本といえます。たんなる料理にとどまらず、食文化の伝播という意味でも、大変重要であると言えます。今後、このような本が出てくるかは、まったくもってわかりませんが、実際に存在していた本が、現在絶版になっているということが残念でなりません。是非とも復刊していただき、より多くの人に読まれることを強く望みます。(2004/12/01)
復刊リクエスト投票
風来坊のカレー見聞録
【著者】浅野哲也
とっておきのインド・ベンガル料理
【著者】文・構成:佐々木裕子、 写真:桐田和雄
今後、このような本が出てくるかは、まったくもってわかりませんが、実際に存在していた本が、現在絶版になっているということが残念でなりません。
是非とも復刊していただき、より多くの人に読まれることを強く望みます。(2004/12/01)