|
| 著者名 |
文・構成：佐々木裕子、 写真：桐田和雄 |
| 出版社 |
マガジンハウス |
| ジャンル |
趣味・スポーツ |
| 登録日 |
2004/11/25 09:50:43 |
| ISBNコード |
9784838704842
|
| 復刊リクエスト数 |
116票
(コメントはこちら)
|
|
 |
復刊決定です！！
 |
|
|
|
| リクエスト内容 |
インドの東、ガンジス川流域の、ベンガル地域の豊富な米と野菜と魚を使った料理を紹介。煮物、揚げ物、デザート、紅茶に至るまでスパイスを縦横無尽に使いこなす、その特徴や食材も詳しく紹介。 |
|
|
| ■
とっておきのインド・ベンガル料理
復刊ドットコム販売 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
| 2007.05.09 |
芳芳 |
この本の著者のお店に1冊だけレジ横においてありますのでなんどか
見せていただきました。ぜひ手元においておきたいのです。 |
|
 |
| 2007.03.02 |
cha |
三宮の老舗インド料理ショナルパのシェフ監修のレシピが知りたい。 |
|
|
| 2007.02.10 |
アああああ |
インド料理のレシピ本は結構あるけど中々、南インドやベンガル料理と銘打ったものがなくて探しているから。
ぜひこの本を参考にして、自分の手で料理を再現したいから。 |
|
|
| 2007.02.03 |
ローマ |
これからベンガル地方に住むことになるので、この本を使ってベンガル料理の勉強をしたいです。ベンガル料理の本はほとんどないので、復刊を希望します。 |
|
|
| 2007.01.09 |
るるいえ |
日本におけるベンガル料理レシピ本は非常に少なく、これはその中でも名著と言われている本で、現在なかなか手を出せないようなプレミアがついています。
レストランで供されるインド料理以外のインド料理が注目されている昨今、この本を適正な価格で欲しいと思われている方は多いのではないかと思います。私もその一人です。 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
トラックバック |
このリクエストへのトラックバックはこちら>>http://www.fukkan.com/request/fk/fktb.cgi/27034
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
