復刊リクエスト投票

• パンの文化史

  【著者】舟田詠子

  パンと人々とのつながりと文化について　とても興味深い内容が書かれた本です。是非製パン作りに携わっている人には　読んでいただきたい1冊です。OD版では入手可能な様ですが、是非、復刊できるのであれば、手元に置きたい1冊です。(2011/01/25)

• 誰も知らないクリスマス

  【著者】舟田詠子

  クリスマス文化、お菓子、飾り、パンについて　とても詳細に書かれていて、とてもためになる本です。
  製菓、製パン等を勉強している人に　大変　楽しく　ためになる本です。是非手元に置きたい1冊です。(2011/01/25)

• 食卓への招待

  【著者】佐藤よし子

  練馬区の図書館で一度借りて観たことがありますが、丁寧に英国式のテーブルセッティング等が書かれてありました。手元に置きたい一冊ですが、絶版で　あちこち古本等も探しましたが、まったくみつからない一冊です。是非復刊して頂きたいと思います。(2011/01/25)