台所は住む人によって千差万別、まさに人の暮らしや時代を映す鏡である。 さまざまな台所を紹介しつつ、100年の歴史を振り返りながら私たちの住まいの未来を考える。

家庭料理はどこに向かうのか？ 誰でも簡単にレシピが手に入る時代に、伝え継がれるべき郷土料理や、時代を画してきた人気料理研究家とそのレシピの豊かな魅力を探る。土井善晴ほか。

JR・私鉄車両や新幹線、SLまで、新旧のリアルな鉄道模型を一同に集めた「鉄道図鑑」が誕生。 ジオラマ作りの基本も学べて大人も子供もはまる、ミラクルワールドへの入門書。

科学と技術が高度に発達した現代社会にあって文学はどのような意味をもちうるだろうか。小説・詩歌という狭いジャンルに限定することなく、すぐれた文体と世界の全体に対する態度であると文学を広く定義するとき、文学...

文学・思想をはじめ、芸術から政治・社会まで加藤周一の多岐にわたる思索と評論の宇宙?。その中心をなす日本文学論の粋を編む。古代から現代まで、各時代の文学者の作品に日本文学史を貫く変化と持続を読む。 目次 ...

芸術、とりわけ美術は色とかたちとして表現されるが、芸術家の「心がかたちを生むのではなく、心がかたちとなる」のである。縄文時代から２０世紀まで、日本美術史に表れたかたちからときどきの社会構造や時代精神を読...

すぐれた芸術作品には芸術家の個性が表現され、同時に、その時代の芸術様式が反映する。芸術様式には時代の精神が刻印され、時代の精神はその社会の構造と響きあう。あるいは絵画、彫刻、建築、あるいは音楽、演劇と、...

旧制高校時代から今日まで、加藤周一には同時代への強い関心が、絶えることなく息づいている。それは、日本および世界の政治から決して目を逸らさない態度につながり、歴史的かつ比較文化的に、日本人と日本社会の特徴...

最後の名人が考える「落語」とは何か？ その至芸の秘密、人生の来歴まで徹底的に解き明かす、永久保存版。 特別企画：荒木経惟、小三治を撮る。雲田はるこ、小三治高座見聞録。

1950年代に発表された、一群の原水爆や被爆体験をモチーフにした漫画作品選集。手塚治虫『太平洋X點』『大洪水時代』ほか。

1957年1月～12月に雑誌「なかよし」に連載された『星を見ている』を完全収録。父親を原爆によって失った体験をもとに、漫画の中に原爆の悲劇を描いた最初の漫画家の代表作。

を前面に押し出した貸本少女マンガの傑作、白土三平『消えゆく少女』と、ヒロインの平和への願いが主題となった、滝田ゆう『ああ長崎の鐘が鳴る』の2作品を収録。

赤塚不二夫『点平とねえちゃん』（1960年）、中沢啓治『黒い雨にうたれて』（1968年）、池田理代子『真理子』（1971年）など、当時の雑誌に収載された中短編の漫画13作品を収録。

平凡社ライブラリー復刊！ 夢にも固有の歴史があった。 夢をもう一つの現実として信じた「古代人」の、私たちとは異質な文化と精神構造のなかに、「忘れていた今」を思い起こす独創的な精神史。 解説＝市...

大地と蛇の神話、黄泉の国・根の国を備えた世界の構成、魂が死者の肉体から離脱しきるまでのモガリの時間--神話と歴史を読み解き、死をめぐる古代人の経験の構造を探り当てる。 解説＝大隅和雄

夏目漱石『文鳥』といちごジャム、シェイクスピア『マクベス』とショートブレッド…。 古今東西12の古典をそれぞれに最適なお菓子をレシピとともに紹介。愉悦の読書案内。

フリルやレースなど姫達の装いの秘史を辿る。花飾りや真珠、扇からわかる18～19世紀の楽しい項目別の服飾史。 宮廷画家たちが超絶技巧の限りを尽くして描いた凄さは圧巻。 見開きに拡大した西洋画の刺繍など...

生涯で職業を数十回変え、80人以上の男性と関係を持ち、19回結婚。宗教も次々と変え日本全国アジア各国に神出鬼没。 妖婦、狂女と呼ばれた破天荒な明治時代の女傑の謎の生涯を追う。