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鉄道の食事の歴史物語

【著者】ジェリ・クィンジオ著／大槻敦子訳

2,200円（税込）

20ポイント

配送時期：3～6日後

列車が移動手段だった頃の食事は停車駅で大急ぎで買うものだった。やがて人々が旅を楽しむようになったことで、高級な車両で豪華な食事が供されるようになる。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う...

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船の食事の歴史物語

【著者】サイモン・スポルディング著／大間知知子訳

2,200円（税込）

20ポイント

配送時期：3～6日後

長い航海の間、船員や乗客は何を食べていたのか。船の形が簡素なものから堅牢なものに変わると食材の貯蔵や調理にも影響した。食糧補給の寄港地の食文化は海を越えた。有史以来続いてきた人間と海との歴史を探...

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【バーゲンブック】わたしにもできる京料理

【著者】飯田知史

990円（税込）

9ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年11月」対象商品。通常税込価格：1,980円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。京料理の老舗「道楽」十代目飯田...

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【バーゲンブック】「和食」で、100歳まで元気に生きる

【著者】大田忠道

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年11月」対象商品。通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。栄養学に基づいて作ったヘルシー...

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新装版家庭で作れる韓国の常備菜

【著者】チョン・テキョン

1,760円（税込）

16ポイント

配送時期：3～6日後

おかずに、おもてなしに、おつまみ、お弁当にと毎日活躍！薬食同源の思想に基づいた健康食でもある、韓国の万能作りおきおかず95品を網羅したレシピ集。好評ロングセラーの新装版。

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【バーゲンブック】コーヒー・コンプリート

1,100円（税込）

10ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年9月」対象商品。通常税込価格：2,200円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。カフェ文化が当たり前のように定着...

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ヨーグルトの歴史

【著者】ジューン・ハーシュ著／富原まさ江訳

2,420円（税込）

22ポイント

配送時期：3～6日後

新石器時代を起源とし、世界中で今も愛されているヨーグルト。その種類や健康効果、宗教との関係、世界のヨーグルトの多様性、植物性や砂糖不使用などの最新事情など、ヨーグルトの歴史と未来を多角的に紹介する。...

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【バーゲンブック】ラーメンマニア

1,100円（税込）

10ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年8月」対象商品。通常税込価格：2,200円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。もはや国民食という言葉では足らな...

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【バーゲンブック】パスタを極める本

1,100円（税込）

10ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年8月」対象商品。通常税込価格：2,200円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。名店のパスタは、なぜあれほどに美...

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【バーゲンブック】評判の和風デザート・和風菓子

【著者】吉田靖彦

990円（税込）

9ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年5月」対象商品。通常税込価格：1,980円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。水菓子だけではない、新しい魅力満...

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【バーゲンブック】たまな食堂のごちそうごはん

【著者】たまな食堂

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年5月」対象商品。通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。東京・南青山の人気オーガニックレ...

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【バーゲンブック】南イタリア季節のレシピアドリアーナの簡単料理

【著者】アドリアーナ・ヴァッローネ

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年4月」対象商品。通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。保存版！南イタリア料理の入門書...

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【バーゲンブック】日本の食卓春

【著者】野崎洋光　幕内秀夫

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年4月」対象商品。通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。食べたいものが自由に選べる時代に...

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【バーゲンブック】江戸から伝わる味をたずねて

【著者】柳原尚之

990円（税込）

9ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年3月」対象商品。通常税込定価：1,980円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。「和食」がおもしろい！今に伝わ...

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【バーゲンブック】世界のお弁当心をつなぐ味レシピ55

【著者】服部直美

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年3月」対象商品。通常税込定価：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。お弁当はその国の台所を映す鏡のよ...

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【バーゲンブック】ケーク・サレ -フランスで覚えたお惣菜ケーキ

【著者】八田真樹

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年2月」対象商品。通常税込定価：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。生地のベースは、卵とチーズ。バタ...

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【バーゲンブック】きょうは、野菜ビストロ！

【著者】今井洋子

825円（税込）

7ポイント

配送時期：3～6日後

「バーゲンブック・フェア 2021年2月」対象商品。通常税込定価：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。なんと野菜100％で、リエットや...

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世界の台所探検

【著者】岡根谷実里

2,200円（税込）

20ポイント

配送時期：3～6日後

世界の台所探検家、初のエッセイ。笑顔を生み出す世界16ヵ国／地域の台所を紹介！「世界の台所探検家」として、アジアやヨーロッパ、中南米など、世界各国の台所をめぐっている岡根谷美里。現地の人と一緒に...

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魔法使いたちの料理帳 II

【著者】オーレリア・ボーポミエ著／田中裕子訳

2,640円（税込）

24ポイント

配送時期：3～6日後

大好評「読んで見て食べるファンタジー」第二弾！『ホビット』から『チャーリーとチョコレート工場』『ファイナルファンタジー』にジブリ映画まで、色鮮やかで「映える」マジカルスイーツを中心に雰囲気たっぷりの...

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おそうざいふう外国料理

【著者】『暮しの手帖』編集部編

3,960円（税込）

36ポイント

配送時期：3～6日後

『おそうざいふう外国料理』が生まれたのは1972年。本格的な外国料理はホテルや専門店でしか食べられなかった当時、“一流の、しかも日本人の口に合った外国料理を家庭で……”という思いで作られたのが本書で...

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