世界最多路線数を誇る東京。その複雑怪奇な首都圏の鉄道を、子どもにもわかりやすく編集した鉄道地図鑑の最新版。 新型車両写真満載！

日本で普及した娯楽施設、ゲームセンターの歴史を店舗の形態により4種に分類し、当時の文献、新聞・業界誌の記事やフィールドワークをもとに各々の盛衰と現状を分析する。 ▼目次 はじめに 序章 第1...

本書は『詳解 月の正統西洋占星術』を大幅に加筆・修正の上、再編集したものです。入手困難といわれネット古書店においてもプレミアが付けられた、人気の1冊。本書では「大全」と銘打ったように、西洋占星術における...

北は北海道・網走から南はタイ・バンコクまで！ バッティングセンターを訪ね歩き、そのオーナーの生き様を描いた野球民俗学の大著！ バッティングセンターはいかにして生まれ、いかにして生き延びてきたのか。国...

オーディオ・ファンに支持される石田善之氏による録音。日本コロムビアとの共同開発で1968年から70年に収録した音源をLPとして作られたものから厳選。 1970～80年代、日本全国を駆け巡っていた蒸気機...

ジャム、ゼリー、マーマレード……果物の恵みを凝縮した甘いごちそう！ 古代の文献に記された果物の保存法をはじめ、その歴史から国や地域による特徴、作り方、保存容器、食べ方、菓子としての楽しみ方ほかを紹介。...

デュラスの愛した料理、そして人生--- 息子ジャン・マスコロが編み、紆余曲折をへて日の目を見た「幻」のレシピ集、待望の邦訳！ 料理好きのデュラスがノートに書きつけていたレシピの数かず。日々の暮らし...

関東で見られる現役車両の全タイプを網羅！ いま関東で見られる、現役車両の全タイプを収録した車両図鑑の決定版！ 各車両の性能諸元や走行路線はもとより、車両を識別するための外観の特徴やポイントをわか...

長い航海の間、船員や乗客は何を食べていたのか。 船の形が簡素なものから堅牢なものに変わると食材の貯蔵や調理にも影響した。 食糧補給の寄港地の食文化は海を越えた。有史以来続いてきた人間と海との歴史を探...

キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…… どのようにつくられて、食べられてきたの？ うまくて、深い、韓国料理の歴史100年！ 「韓...

プラモデルと振り返るSF人形劇の金字塔！ 2021年に放送開始から55周年を迎えたSF人形劇『サンダーバード』。1966年のイギリスの放送当時、その人気は映像だけにとどまらず、同年末から発売された...

いま関東で見られる、現役車両の全タイプを収録した車両図鑑の決定版！ 各車両の性能諸元や走行路線はもとより、車両を識別するための外観的特徴やポイントをわかりやすく解説しています。 第1巻には、...

毛糸が何よりも大好きなあなたへ--。 世界初の毛糸ガイド、ついに刊行！ ◆編み物ファン必携の海外毛糸の図鑑。海外約50メーカー、200種以上の毛糸を紹介。 ◆素材、太さ、染めなど、毛糸の基本も...

英国アフタヌーンティーの誕生、シャネルの愛した紅茶、アメリカのティーダンス、インドのイラニ・カフェ、日本の茶懐石-- 世界地域別にティータイムの歴史が総覧できる茶文化本の決定版。図版130点！

「サンデータイムズ」ベストセラー タイムズ紙、オブザーバー紙「今年読むべき1冊 2020年」に選出 人はなぜ土に触れると癒されるのか。 庭仕事は人の心にどのような働きかけをするのか。 世...

「力道山×木村」の惨劇。禁忌と化す日本人対決。封印を破った「猪木×小林」に迫り、「藤波×長州」他、不穏で熾烈な闘いを描く。 関係者多数に取材した未踏のプロレス・ノンフィクション！

私たちはなぜ、舞台上でピンク色に輝くシューズにこんなにも魅せられるのか---？ 「子どものころ、ピンクのサテン生地に包まれたトウシューズで踊るバレエダンサーに心を奪われ、バレエを始めた」という方は...

アレンジスタイルはヴィヴァルディやバッハからラヴェルまで、全15曲収載。クラシック作曲家特有の作曲スタイルや名曲の断片がふんだんに散りばめられた豪華なアレンジでお届けします。 新しい魅力が満載の一冊を...

マスカラス、ファンクス、ブロディ…。 伝説のレスラーの秘蔵写真満載！ ミル・マスカラス、テリー・ファンク、スタン・ハンセン、ブルーザー・ブロディ、アブドラーザ・ブッチャー、ロード・ウォリアーズ…...

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ… まるで、歴史のフードコート！ ▼世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。 国家建設とナショナ...