貴族の晩餐から庶民の食事まで、中世ヨーロッパの食文化を当時の写本から徹底的に読み解き、食材と献立、調理から案内する。 そこには意外なほど豊かな中世が垣間見える。当時を再現する60あまりのレシピ集ととも...

古代ローマ末期から宗教改革までの約1000年間、権力者、民衆、疫病、大量移民、気候変動など、人類の歴史を動かしたあらゆる力を描き出す、新たな中世ヨーロッパ史の幕開け！

古代ローマ末期から宗教改革までの約1000年間、権力者、民衆、疫病、大量移民、気候変動など、人類の歴史を動かしたあらゆる力を描き出す、新たな中世ヨーロッパ史の幕開け！

「執事」や「救世主」、「お針子」や「枢機卿」など職業にまつわる60のコスチュームに隠された歴史を、拡大図版と全体図で五十音順に解説する。 フランス名画を中心にできるだけわかりやすい登場人物を厳選した。...

入試に失敗し職にも就かず鬱々と暮らしていた一人の名もない青年は、またたく間に大衆の指導者に上りつめ、第一次大戦で疲弊していた人びとの熱狂を呼ぶ。なぜ政治的に未知数の人間がこれほど強大な権力を手にし、とて...

1980年代にフランスの極右政党「国民戦線」が躍進して以来、極右は政治を語る上で欠かせないものとなった。 各国でさまざまな極右勢力が生まれ、人々をひきつけている。ヨーロッパの極右はどのように誕生し、定...

18世紀の豪華な髪型、帽子、メイクを忠実に再現できる40のプロジェクトを詳しく解説！ マリー・アントワネットといえば、重力に逆らうかのように高く結い上げた、あの有名な髪型がすぐ思い浮かびます。しか...

2000年前の営みから蘇る古代ローマのリアル 古代ローマの人々は、どのような生活を送っていたのだろうか。本書ではローマが大きく発展した共和政末期から帝政初期に生きていた50人の人々（ときどき神様や...

現代文明の閉塞を今から百年前に予見し世界に衝撃を与えた歴史的名著が、新たな編集（膨大な註記、梗概と索引の追加、用字用語の表記の改正、新しい文字組み）でよみがえる。 現代日本の読者のためのニュー・エディ...

あらゆる“文化”は“文明”へと没落し、やがて終焉する--。 ヨーロッパ文明の没落の運命を今から百年前に予見し、世界に衝撃を与えた歴史的名著が、新たな編集（膨大な註記、梗概と索引の追加、用字用語の表記の...

ルネサンス期における人文の知としての魔術と錬金術を読み解く 中世と近代のはざまに躍動した魔術師と錬金術師たちの人物伝。 複雑で難解とされてきた魔術的世界観と錬金術的宇宙観を、豊富な図版と明晰な解...

100年前の英国における、働く女子の最大多数派「メイド」たちの素顔に迫る。絵画、挿絵、広告、プライベート写真。 英国メイドの日常を描いた貴重な図版をぎっしり300点以上収録！

収容所を脱出したピレツキは、ワルシャワ蜂起に参戦。やがて終戦を迎えるが、非情な運命に翻弄される。彼を突き動かしたものはなんだったのか。 世界25ヵ国で刊行の世界的ベストセラー。

祖国ポーランドのために、自らアウシュヴィッツに投獄された男、ヴィトルト・ピレツキ。 地獄の収容所で諜報員として活動した「平凡な男」を、さらなる過酷な運命が待ち受ける。

ファンタジー小説でもおなじみの騎士。 勇猛果敢に戦う一方、風雅な趣味人としてヨーロッパ中世における理想の男子像とされてきた。だがその実像は？ 騎士の誕生から没落まで真の姿に迫る。 ▼目次 第...

現代にも通じる、中世の修道女ヒルデガルトの養生食 12世紀ドイツで活躍した修道女、聖ヒルデガルト・フォンビンゲン。彼女の健康学やレシピは、時を超えてドイツをはじめヨーロッパ各地で再注目されていて、...

ハロウィーンとは何か？ 異教徒の新年の祝祭として始まったものが、時の流れとともに姿を変え、そのときどきの役割を担ってきた。 不思議なお祭り「ハロウィーン」の「起源」と「歴史」そして「現在」を豊富な図...

もしもあなたが中世イングランドを旅することになったら？ 食事はどうする？ お金はどうやって稼ぐ？ 外での振る舞いは？ 服装は？ 専門家が起きてから寝るまでの生活すべてをわかりやすく一冊に。君塚直隆氏推...

ゴシックの歴史的な経緯から発展、そして継承と拡散を、建築から文芸、映像まで、全編にあふれるフルカラー図版とともに案内する唯一無二の「宝庫」。

冷戦下。東ベルリンから西ベルリンに脱出した大学生ヨアヒムは、東側に置いてきた人々のため、命を懸けてベルリンの壁の下を掘り進める。市民たちの壮絶な戦いを描く、手に汗握る実話。