世界でもっとも有名なモン・サン＝ミッシェル修道院。修道女たちは大自然とともに、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。彼女たちの日々の食事や立ち居振る舞いは、真の豊かさとは何かを教えてくれます。 ...

【状態】B：傷みや汚れあり（色褪せ、シミ、ページの外れ等があります）

【状態】B：傷みや汚れあり（ヤケや破れ等があります）

低カロリー・高タンパク、いろんな健康効果を持つ豆乳植物性タンパク質たっぷりの豆乳は、低カロリー・高タンパクで、大豆のもつ健康効果がたっぷり入った液体です。 ◇血液中の余分なコレステロールを溶かす ...

スヌーピーファンの精神科医・香山リカさんが監修 ウイットに富んだコミックがお手本！ 『ピーナッツ』のおかしみの1つに、クセのある登場人物たちが繰り広げる、一見すると「噛み合っていない」コミュニケ...

卵もバターも生クリームも牛乳もチーズもいらない！ 材料を順に混ぜていくだけで、 バラエティ豊かで体にやさしい焼き菓子ができあがり。好評既刊2冊を合体再編集した美味しい一冊！

世界の菓子図鑑シリーズ、第7弾は「アメリカ菓子」！ 自然と歴史と人々の暮らしによって育まれた、郷土色豊かでおいしく楽しい115品のアメリカ菓子のレシピとその物語。 広大で自然豊かな国土から生み出...

「すべては毒であり、毒ではない。肝心なのは量である」 はるか昔から毒として畏れられたハーブは、ときに人の命を奪い、ときには癒しもした。 本書はそんな毒草の民間伝承に触れ、その性質や栽培方法、毒の扱い...

現代のRPG、SF、『指輪物語』や映画『ホビット』三部作、人気のサバイバルゲームなどには北欧神話に由来するコンセプトや定番キャラクターがふんだんに使用されている。これらの世界観をより深く楽しむための必須...

安い、早い、うまい！ 旅先で絶対食べたい地元メシ 地元の人に混ざって食事することは、旅の楽しみのひとつ。アジアの活気ある屋台や、ヨーロッパの街角にあるスタンド、アメリカのファストフード店などで気軽に食...

【状態】S：目立つ傷みや汚れなし

レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないベトナムの食文化。 食材の「陰と陽」とは？ お祝いの時に食べる料理は？ おいしいバイン・ミーを作るには？ ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日...

今森さん撮り下ろしの宝石のような美しい写真と、「トンボ界の大横綱」「樹上のジャガー」など、里山の昆虫たちをユニークな視点で捉えた文で紹介。体験を交え、昆虫が住む環境がわかる。実物大写真は518点とシリー...

怪異界のベストセラー 朝里樹『日本現代怪異事典』待望の続編！ 裏S区の悪霊、リゾートバイトの化け物、トイレの神様、ヒップホップババア、ダンシングババア、ねのくに駅、窓から首ヒョコヒョコ女、おつかれさま...

本書は『恋・お金・仕事・癒し　魔女が教える幸せ魔法』（学研プラス）を加筆・修正を加えて、再編集したものです。 「私、じつは“魔女”なんです。」の出だしで始まる本書は、著者がいかにして神秘世界に憧れ...

人は進むべき最善の道を模索し、よりよい未来をつかみとることを願う。 世界中の人びとがそれを成就するために、さまざまな占いを発明した。 本書では、ルーン占い、易経、タロットなどのよく知られたものか...

肉眼では見えず、動植物に比べると見過ごされがちな菌類。しかし、じつは私たちの生活や地球環境に大きくかかわっています。 本書では、きのこをはじめとする菌類の特異な生態、自然環境における重要な役割につ...

海はどこからくる？ どうして音楽があるの？ 神様ってだれ？ 宇宙はどれくらい遠い？ …子どもは発想の天才だ！ 大人が困る子どもの質問に世界の第一人者が答える。並製新装版。 ▼著者プロフィール ...

白い髪に白い肌。弱視で紫外線に弱い「アルビノ」。彼らの多くは学校や地域社会、そして親族からも除け者にされてきた。 「見た目」から来る差別に晒され続けた人々の葛藤に寄り添ったルポ。

西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。32ヵ国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。