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• 砂糖病 甘い麻薬の正体

  【著者】ウイリアム・ダフティ著 ／ 田村源二 訳

  マクロビオテックから砂糖が危険な食べ物だということを知りました。
  それ以降、色々と砂糖関連の本を調べましたが、どうやら砂糖の問題を精密に取り扱っているのは本書だと思われるからです。(2009/11/26)