「私の保存食ノート」がよかったので、ぜひこちらも復刊してほしいです！！！

家庭料理についてだけでなく，生活のありかたや可能性を指し示してくれる，生活の
質をいかに高めることができるかを学ぶことができる．掲載されている料理の数々は
それぞれ歴史を持ち，そのレシピは素晴らしい．古典的名著である．

佐藤さんのお料理の本には定評があります。１冊でも多く、手元の残したい・

読んだことがないので、読んでみたい。