こんな本がほしかった!? パリに自身のレストランを構える監修者いわく「フランス料理を学びはじめたころに読みたかった」一冊。 フランス料理のルーツ、食材、調理法、郷土料理までプロの知識をイラストで...

英国菓子といえば何を思い浮かべますか？　 スコーン、ビクトリアンサンドイッチ、プディング… それぞれお気に入りのお菓子があるはず！ 本書では、英国の食文化や季節の行事をはじめ、最近イギリスで注目され...

修道院の料理には、私たちが今必要としているヒントがたくさん詰まってます。 簡単、時短、経済的、残さないで使い切る工夫、保存食。また、幸せな気持ちにしてくれるデザートなど。バスクは、山と海の幸、春夏秋冬...

一般の人が立ち入ることのできない修道院の中では、できるだけ自給自足の生活を重んじています。畑では四季折々の野菜を育て、庭の木々にはたわわに果物が実り、香り高いハーブも茂っています。たくさん収穫した野菜や...

映画からインスピレーションをえた、唯一のハリー・ポッター公式クックブック。40を超えるレシピと豪華な写真が満載のこのお菓子作り料理本は、ハリー・ポッターファンにとって必需品！ NYタイムズベストセラー...

【状態】B：傷みや汚れあり（色褪せ、へこみ、小口と天地の汚れと焼け等があります） ＊複数在庫があるため、本によって汚れやスレがある箇所は違いますが、汚れのパターンはほぼ同じです。

食べ物で解く物語の謎……。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。 待望の第2弾。 ポアロやミス・マープルの物語を彩る豊富な食の描写や習慣を詳しく知ることで、作品の世界や謎解きをよ...

『若草物語』『ナルニア国物語』『クリスマス・キャロル』『不思議の国のアリス』『くまのプーさん』--名作に登場するクリスマスやハロウィンなど祝祭のごちそうレシピが大集合。憧れの料理をあなたの食卓にお届けし...

『不思議の国のアリス』『ホビット』『赤毛のアン』『名探偵ポワロ』まで--名作に登場するティータイムを彩るお菓子、スナックのレシピから、物語をイメージしたブレンドティーまで。あこがれのメニューがつくれます...

柑橘を使ったお菓子のレシピ集 レモン、みかん、ぽんかん、金柑、いよかん、オレンジ、甘夏、はっさく、でこぽん、グレープフルーツ、ゆず、すだち、ライムなど、香りや酸味の強い柑橘は、お菓子作りには欠かせ...

『孤独のグルメ』の久住昌之と、『lain』『灰羽連盟』の安倍吉俊の実力者2人による強力タッグ！ TVドラマ化もされた作品が、初のオールカラー単行本化!! 小学4年生の蓬野杏（よもぎの あん）は、...

世界中で愛される名作児童文学『アルプスの少女ハイジ』に登場する料理が作れるレシピと、物語の背景と文化の解説。料理から物語世界を知ることができるフルカラーフォトガイドブック。

人気の薬膳料理家による、気・血・水の巡りをよくして健やかになるおいしい薬膳レシピ集決定版。手に入りやすい食材でできるから実践しやすく、毎日のごはんに大活躍。 薬日本堂監修。

世界中の子どもたちに愛されるグリム童話。その世界を楽しむための50以上のレシピをお届け。「赤ずきん」のソーセージ、「ラプンツェル」のサラダ、「白雪姫」のクッキー、「ヘンデルとグレーテル」のお菓子の家など...

かつて砂糖やスパイスが貴重だった中世ヨーロッパにおいて、菓子技術の発展は修道院が中心になって担っていました。薬草による医療、農業や耕具、食などさまざまな分野での研究と技術向上が修道院で行われ、文化形成に...

ヨーロッパ、アジア、オセアニアから来た日本在住、料理上手の講師、総勢約45名が所属するニキズキッチン。 世界各国の有名な料理は知っているものもありますが、普段はどんなものを朝、昼、晩食べているのか、ど...

東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。 本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供し...

世界でもっとも有名なモン・サン＝ミッシェル修道院。修道女たちは大自然とともに、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。彼女たちの日々の食事や立ち居振る舞いは、真の豊かさとは何かを教えてくれます。 ...

【状態】B：傷みや汚れあり（色褪せ、シミ、ページの外れ等があります）

【状態】B：傷みや汚れあり（ヤケや破れ等があります）