復刊投票コメント一覧（人気順）

沖縄にしばらく住んでいました。
沖縄の文化のすばらしさや、料理にこめられた思いが
とても美しい文章でつづられていて、
沖縄に興味のある方には、薦めたい本なのですが
絶版なので、いつも残念に思っています。
少しでも内容を話した相手の方は皆さん欲しがるので、ぜひ！

この本について装丁の写真を沖縄好きのサイトで見せてもらい
さらに内容の拾い書きも少し読みました。
沖縄にに色濃く残る食文化、その中でも消えていこうと
しているものについて、全編を読んでみたいとずっと探していましたが
廃刊になっていることを知って途方にくれています。

過去に読んだ思い出から。この書籍とは別に古波蔵保好氏が著作の「沖縄物語」も面白かったです。

本は借りて読む派の友人がこれは買いたいと絶賛。
それは読んでみたいものです。

図書館で借りて読んで以来長らく入手したいと思ってきました。
沖縄料理の名著だと思います。

古き良き戦前の沖縄が料理をとおして蘇る、
素敵な本です。
ぜひ多くの方に読んでいただきたいです！

沖縄料理の真髄を知りたい。

沖縄好きにとって、どうしても読みたい１冊です。

ぜひ読みたい

良い本だと聞き図書館で探しましたがありませんでした。復刊したらぜひ手元に置きたいと思います。

是非、私も復刊を希望します。

沖縄料理の本質を知るための良書だから。

古波蔵保好の文章、エッセイがもっと広く知られて欲しいと思います。

「ステーキの焼き加減」しか読んでませんが、語り口が魅力的。
誰よりも美味しそうに食べ物の話を書かれた人だと思ってます。
是非復刊を。

現在の安易な沖縄ブームが到来する前に書かれた素晴らしいエッセイですので　古波蔵保好さんの他の本とあわせて復刊をお願い致します。

沖縄の食を通して、文化・風習を知ることのできるエッセイ。いつも手元に置いておきたい本。

これ以外でも古波蔵さんの本は出版して欲しい！！エッセイが素晴らしいのですよ。

沖縄が好き。沖縄料理に関する古典本なのでぜひ読みたい。

読みたいのに、探しても見つからない。
昔の人の書いた琉球料理本が今更ながらに
とっても読みたいんです。それに尽きます。

著者の別のエッセイを読んで、おもしろかったから