復刊投票コメント一覧（人気順）
投票コメント
全6件
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軽い気持ちで図書館で借りて、よーくよく読んでみたら「これは……面白い！」GOOD!1
綺麗な写真と洒落たタイトルで甘く見てはいけない。
垢抜けた、けれど普通のジャム。そして大量に作りすぎないでいい案配の分量表。
更に複数素材の組み合わせや、ちょっと変わった素材での作り方も、読めば納得の実力派。
絶版なのがとても惜しい。是非手元に置きたいです。 (2013/01/08) -
以前からやっていたジャム作り。GOOD!1
今まではイチゴなどの簡単なものばかりでしたが
この本を図書館で借りてから
マーマレードも挑戦しました。
紅茶やチョコレートのジャム（ペースト）も美味しかったです。
私にとって、とても利用度が高いのでリクエストします。 (2011/05/04) -
ジャムのレシピ本はいろいろありますが、福田さんのセンスは頭一つ抜けてます。ぜひ読んでみたい。近くの中央図書館でも持ってないんですよ。よろしくお願いします。 (2023/05/30)GOOD!0
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図書館で拝見しましたが、とても面白い方法がいくつかのっていますGOOD!0
銅よりホーロー、刻む前に丸ごと茹でるなど。
是非手元に置いて大事にしたいと思いました (2014/01/13) -
図書館で借りて読んで、内容がとても良かったので！GOOD!0
色々探し回ったのですが、どこも品切れ状態…中古品でも倍近くのお値段。
手元に置いておきたいので、是非復刊していただきたいです。 (2010/07/04) -
友達が持ってますが、手元に持っておきたい一冊なので復刊希望！ (2010/03/25)GOOD!0
こば