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復刊投票コメント一覧(人気順)

誰も知らないインド料理

投票コメント

全56件

  • この本は、
    プロの料理人である渡辺 玲さんの初めての本です!?
    スパイスとカレーの伝道師でもある、
    渡辺さんが誰でも簡単にインド料理を作れるように
    事細かに詳細しております…。
    インド人はカレーだけを食べてると、
    思っている人、
    インド料理屋に行った事がない人にですが
    とても役に立つ事間違いないですよ!!

    この本を読むとあなたもアメ横や西葛西等で
    スパイスを調達してカレーを作りたくなりますよ〜!? (2016/06/10)
    GOOD!1
  • 図書館で借りてとても気に入ったので入手しようと探してみて驚きました。最低でも5000円の価値がついていたんですね。そして廃刊だったとは。多少高くなっていても購入してしまいたい気持ちもありますが、復刊してほしいと強く思います。この素晴らしい本がもっと当たり前に一般の書店に並んでほしい。 (2009/01/30)
    GOOD!1
  • 渡辺玲氏の著作、誰も知らないインド料理と、ごちそうはバナナの葉の上には、どちらも古書市場で5,000円を超える価格で取引されています。
    ファンとしては、その価格で購入しても良いのですが、できれば復刊して欲しいです。
    カレーな薬膳と合わせて3冊そろえたいと思っています。 (2009/01/12)
    GOOD!1
  • インド料理における必読の書とまで呼ばていれる本書の復刊を希望します。

    あの広大で、ともすれば混沌と見られがちな国の料理を日本人が知る為には、本書の様に日本語で正確を期して書かれた道標が、絶対に必要なのです。
    つーか欲しい。 (2006/08/23)
    GOOD!1
  • インドカレー好きなので内容にとても興味がわいた。
    手元においておきたいです。 (2014/04/08)
    GOOD!0
  • 南インドに行く前に読みたい。 (2012/04/18)
    GOOD!0
  • インド料理を作ることも食べることも好きですが、この本のタイトルが挑戦的なので、一度読んで、自分が「どのくらい知らない」のか知りたいと思って。 (2012/02/08)
    GOOD!0
  • レシピを読むとスパイスの使い方がわかって素晴らしい。 (2011/12/12)
    GOOD!0
  • 評価が高く、ぜひ読んでみたいと思った。 (2011/09/12)
    GOOD!0
  • カレーなどのインド料理をおいしく作りたいため。 (2011/05/12)
    GOOD!0
  • 評判のよい書籍です。
    ごちそうはバナナの上に、も一緒に復刊して欲しいです。 (2010/10/09)
    GOOD!0
  • 欲しいです。 (2010/03/24)
    GOOD!0
  • どこでも好評の書籍で、是非読みたいため。 (2010/03/01)
    GOOD!0
  • 実践的なインド料理本だそうですが、古書価格が高騰していて気軽に買えないので。 (2010/01/12)
    GOOD!0
  • 中古本、高すぎです(T_T)
    読みたいので、是非復刊を!!! (2009/12/03)
    GOOD!0
  • 渡辺玲さんの料理教室に参加しました。
    とても解り易く説明して下さりインド料理に興味がでました
    しかし、絶版にて高値にて取引されている為、再販希望です (2009/11/26)
    GOOD!0
  • カレーが好きだから! (2009/10/17)
    GOOD!0
  • ぜひ、読んで、作ってみたいです。 (2009/10/09)
    GOOD!0
  • 著者の本を数冊所有しており『誰も知らないインド料理』も読んでみたかったのですが、アマゾンで探したら値段が高い高い!!
    是非とも復刊願います。 (2009/09/20)
    GOOD!0
  • 是非読んでみたいんです。高値で取引されていて、手が出ないので・・・ (2009/08/24)
    GOOD!0

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