復刊投票コメント一覧（人気順）
投票コメント
全73件
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新刊では手に入らないため、図書館で借りていましたが、図書館の蔵書から削除されてしまい、レシピを見ることができません。GOOD!2
多彩なフィリングのレシピが載っていて、ほかの小嶋さんの本では、見られないものも多数あります。
中古本の価格は、10倍程度まで高騰しているため、是非、再販をお願いします。 (2017/12/12) -
小嶋さんのレシピで作ると本当においしくできます。ぜひ他の味のシフォンも焼いてみたいと思いますが、現在は他のケーキと一緒にまとめられたものしかありません。GOOD!2
図書館にもありませんでした。
小嶋さんのシフォンケーキだけまとめたこの本がほしいです。
復刊を期待して待っています。 (2015/12/01) -
小嶋さんのレシピは食材のグラム数から泡立ての回数等々、本当細かく記載され少し敷居が高く感じます。しかしその手順に沿って作ってさえいけば今まで作ったものとは断然に違う、おいしいお菓子ができ上がります。その中でもシフォンケーキはまた格別で、是非小嶋さんレシピで様々なシフォンを作ってみたいです。 (2010/12/27)GOOD!2
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小嶋ルミ先生のシフォンケーキが好きで、別の本に載っているシフォンケーキを何度も焼いています。GOOD!2
ですがやはり色々なバリエーションが載っているこの本のレシピでもっとたくさんのシフォンを焼いてみたいです。
ぜひ復刊してほしいです。 (2010/09/17) -
昔シフォンケーキをよく作って持ちよりに持って行っていました。書店で小嶋ルミさんのこの本にであって、とても惹かれる内容で購入しようとしましたが その置いてある一冊が折れと擦傷だらけで 若い頃の私は新しいものを取り寄せて下さいと言えず、その本が売れたら店員さんに問い合わせてみようと 子供を連れてその本屋へ何度も何度も通いましたが、どうやらそれが最後の一冊だったのです。もう取り寄せが出来ない本ですとの事でした。GOOD!1
自分が早く言えなかった事にかなりショックを受けた思い出の一冊で、他の小嶋さんの本のレシピで作っていましたが、こちらを知って投票させていただきました。
子育てにも余裕ができ、この本からも沢山作りたいです、復刊希望します。 (2022/08/17) -
「おいしい!生地」のシフォンがおいしかったので、シフォンの本が欲しくなりました。別の本にもある程度収録されているけれどやっぱりシフォンだけの本が欲しい。 (2011/02/19)GOOD!1
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よくあるシフォンケーキのレシピ本よりも各工程が細かく解説してあるし、GOOD!1
卵黄が余らない、卵の味を感じられる美味しいケーキが出来ます。
多くの人に読んでもらいたい本です。
シフォンケーキを作り慣れた人にも、
頭を真っ白にしてこちらのレシピで作ってみて欲しいです。 (2009/04/28) -
小嶋ルミさんのファンです。小嶋さんならではのレシピに興味があり、中でもシフォンケーキは他の方のレシピとは（当然）違いとても興味深いものなので復刻を希望しています。我が町では図書館でも借りられない本の一冊ですし、オークションでは非常に高値で取引されているため購入することができません。是非復刻させてください！！ (2008/05/08)GOOD!1
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著者の本はどれも美味しいものばかりで、現在著者の本を５冊持っています。しかし、この本は持ってないんです。( ┰_┰) しかも、超絶品でふわふわのシフォンケーキのバリエーションが記載とあっては是が非でも欲しい！！オークションで購入も考えたのですがあまりに高くてビックリ！！！結局、購入を断念しました・・・。是非復刊をお願い致します。 (2007/12/19)GOOD!1
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図書館で借りました。レシピがとても分かりやすくGOOD!1
しかも見やすい大きさです。
その後ルミさんのシフォンレシピがほとんど載っていると言う
話を聞き「はじめての手作りお菓子」という本を購入しましたが、
読むにはいいのですが｡｡いかんせん分厚いので使いにくい
キッチンでは、この本の大きさと薄さが使いやすいので
ぜひ復活させて頂きたいです。 (2007/03/19) -
ここ半年位シフォンケーキ作りにはまっています。いろいろな本を購入しましたが、小嶋ルミさんのこの本はすでに絶版しているとの事で、古本で探しましたが、なかなか見つかりません。見つかってもとんでもない高額で全く手が出ません。ぜひぜひ復刊をお願いします！！！！！ (2006/12/08)GOOD!1
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以前から、ずっとこの本を購入したいと考えておりますが、古本も競争率が高く、価格が高騰して、いつも見送る事を繰り返しています。この著者のレシピは、とても評判が良く、レシピ本も大変人気がありますし、本がダメなら・・・と著者のシフォンケーキを購入したいと考えても、今、新しいお店を開く準備中との事で、味わう事が出来ません。仕事で忙しくても、休日には、自宅で、自分で作って、いつでも、絶品の大好きなシフォンケーキを作れるようになりたいので、是非、復刊をお願い致します。 (2006/08/29)GOOD!1
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メレンゲを使うケーキは難しそうだと思っていましたが、小嶋さんのレシピを見て作ったら、ふわふGOOD!1
わのシフォンケーキが焼けました。友だちにも好評です。この本は図書館で借りてコピーをとったのですが、きちんとした「本」の形で欲しいです。
17cm型用と20cm型用、両方の分量が書いてあるのも良心的です。
巻末には基本のシフォンを含めた18種類の材料・分量の一覧表がついており、今後自分だけのオリジナルシフォンケーキをつくるうえでも参考になります。「シフォンの法則」ともども、自分の思いつきをカタチにする際の良き相談役となる1冊です。 (2006/04/12) -
小嶋ルミさんのレシピはほんとうにおいしいので (2022/09/09)GOOD!0
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シフォンケーキのレパートリーを増やしたいなぁ。 (2012/09/07)GOOD!0
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小嶋さんのレシピ、ぜひ復活させてほしいです。 (2011/09/22)GOOD!0
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シフォンケーキが大好きなので。 (2011/01/31)GOOD!0
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色々探しましたが売ってありません。復刊希望です。よろしくお願いします。 (2010/07/20)GOOD!0
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ずっと前から欲しかった本です。こちらのレシピがいくつか載っている他のレシピ本も持っていますが、やはりオリジナルが欲しいです。 (2010/02/01)GOOD!0
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最近シフォンケーキを焼き始めました。こちらの本にシフォンケーキの作り方が詳しく書いてあるとネットで知り是非読んでみたくなりました。 (2010/01/18)GOOD!0
りょうぴぃ