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1,870円(税込)

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版

石井好子 監修

予価 1,870円(税込)

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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版
著者 石井好子 監修
出版社 河出書房新社
判型 A4変
頁数 128 頁
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784309288635

商品内容

食エッセイの金字塔『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』に登場する料理を石井好子本人が監修し再現した、巴里空ファン必携のレシピ本復刊!
石井による本書オリジナルエピソードも。

▼著者プロフィール
石井好子(いしい よしこ) 監修
1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)等著書多数。2010年逝去。

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読後レビュー

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復刊投稿時のコメント

全3件

  • レトロな感じが好きです。読んでみたい。 (2016/02/23)
    GOOD!0
  • どんな料理なのか頭に思い描きながらエッセイを読んだり、想像しつつ再現したりするのも楽しいですが、やっぱり具体的な作り方も気になります。実際に作ってみて、エッセイを思い出しながら食べたら、いっそうおいしく味わえそうですね。 (2014/08/05)
    GOOD!1
  • 石井好子さんの生きた方や、料理への姿勢や食べることへのこだわりなど、エッセイを読んでとても感銘を受けました。
    「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」は名作ですが
    このレシピを再現した本書もぜひ復刊してほしいです。
    表紙のレトロな雰囲気もかわいいのでそのままの装丁でお願いします。 (2012/11/30)
    GOOD!1

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